辛蒂與瀚克⎮慵懶旅行手扎

蜀留香正宗重慶酸辣粉→酸辣過癮 真材實料的道地美食

在拜訪這家位於萬華的蜀留香酸辣粉之前，辛蒂已經吃過好幾次位於行天宮附近的總店無數次。

會讓我想再訪的店，個人認為品質以及口感都有一定的水準！（哪來的的自信😎）

不過畢竟是分店，在還沒開吃前也沒辦法給十足的把握，就讓我與你們分享心得吧！

✔️肥腸酸辣粉 150元

吃酸辣粉一定要加辣，辣才會提味！但辛蒂不喜歡吃的一把鼻涕一把眼淚，所以選擇的是安全的微辣。 

酸度的部份先不做調整，這樣才可以跟大家分享最初的味道。

有可能是因應疫情，所以使用的餐具皆為免洗（小菜的盤子除外）內有滿滿的白菜、肉燥、土豆、酸豆角以及肥美的肥腸。

肥腸有大有小，數量大概落在8-10塊，個人覺得份量是很剛好的！

唯一有待改善的是酸辣粉，酸辣粉也不至於太軟爛但就是細碎了些，莫非這是店家要方便我消化嗎⋯？

但整體來說，酸辣度讓人吃的很過癮！

✔️餛飩麵 110元

不吃辣的漢克為大家示範了這一道餛飩麵，但我們還是特別在菜單上面備註不加辣。

裡面也是有白菜、肉燥以及餛飩（大概五顆），每一個都是大又紮實的餛飩，麵條的口感類似意麵，也是超好吃的！

湯頭較重口味，但偶爾吃也是一大滿足啦！

小菜則是點了皮帶豆腐以及酸辣土豆絲，菜單上沒有標價，但一盤結帳金額為40元。

✔️酸辣土豆絲

這裏所指的土豆絲不是我們印象中的土豆花生唷，這裏指的其實就是馬鈴薯，這道菜也是中國北方的家常菜唷！

我們可以看到這道菜上充滿光澤的辣油，但其實也沒有那麼辣，不吃辣的漢克完全可以接受。

咀嚼的過程可以感覺到有花椒粒以及乾辣椒的香味撲鼻而來，是一道值得嘗試的小菜。

✔️皮蛋豆腐

中規中矩，會點這道小菜完全就是我跟漢克的習慣而已。

到哪都要來一盤皮蛋豆腐

不過必須小抱怨一下豆腐的份量是少了些...

✔️青草茶30元

端到桌面上時就是八分滿的量，整體上是好喝的，清涼解渴還帶有淡淡的藥草味。

要離開的時候意外發現店內竟然有販售魔芋爽，曾幾何時辛蒂也瘋狂的買了一整箱回家呢！

沒吃過的朋友們要離開時也可以帶一包回家嚐嚐。

另外，店內的人員都還算客氣，整體用餐體驗也不錯👍

目前也是有使用隔板將位置隔開，這天是週五的晚上用餐人數也不多，倒是很多外送的訂單。

最後附上菜單供各位參考，或許是因為店面位於精華地段，價格整體來說偏高，但還是不影響我對酸辣粉的喜好啦！

不專業評比 🌟🌟🌟🌟

店家名稱：蜀留香正宗重慶酸辣粉

地址：台北市萬華區成都路92號

總店地址：台北市中山區民權東路二段92巷1弄6號

電話：02 2536 2352

營業時間：中午11:00-凌晨1:00

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板橋區 醒味重慶手工酸辣粉

 https://cindybaby0208.pixnet.net/blog/post/251726429-%e6%96%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e2%8e%ae%e6%9d%bf%e6%a9%8b%e5%8d%80-%e9%86%92%e5%91%b3%e9%87%8d%e6%85%b6%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%85%b8%e8%be%a3%e7%b2%89%e2%86%92%e5%a5%bd%e5%90%83