鳥人拉麵-台灣總店→來自紐約的超濃郁雞白湯拉麵
鳥人拉麵位於忠孝復興站五號出口處,步行幾分鐘便可到達。
拉麵店在台灣無所不在,也幾乎都要透過現場候位的方式才可以入內用餐,鳥人拉麵也是如此。
今天大概12:00到現場候位(店門口可以自行登記順序),等了約莫20分鐘,是可以接受的等待時間。
疫情期間店內採取梅花座及使用隔板,較特別的是無紙本菜單,是使用手機掃描QR code,確定好餐點店員會在桌邊點餐。
先來張餐點的合照再一一介紹
✔️特製-鳥人白湯拉麵 (豚)230元
內容物有雞肉丸子、叉燒、海苔片、筍片、洋蔥丁以及蔥絲,湯較為濃郁,屬於重口味的湯頭;麵條口感偏硬,但還算有嚼勁。
叉燒豬肉2片,口味中規中矩,說不上特別!雞肉丸子的調味很特別但也不是我們喜歡的口味⋯
✔️特製-鳥人辛白湯拉麵 (雞)230元
✔️溏心蛋 30元
內容物也是有雞肉丸子、叉燒、海苔片、筍片、洋蔥丁以及蔥絲不同處在於加上特製辣椒醬,個人覺得辣椒醬會讓湯喝起來較不會膩,喜歡吃辣的建議可以點辣味!
雞肉吃起來沒有像網友說得很柴,個人覺得滿像舒肥雞,只不過與湯麵結合在一起沒有特別驚艷。
加點的溏心蛋滿好吃的👍
✔️小份唐揚炸雞(三塊)50元
口味普通偏鹹,但皮脆肉滿多汁的,唯一的記憶點就是點炸雞有送一個滿特別的口罩
整體來說屬於一次店,我可能會想要把吃拉麵的扣打留給其他尚未開發的店家。
但口味每個人感受不同,所以文章內容僅供參考囉!
附上詳細菜單⬇️
不專業評比 🌟🌟🌟
店家名稱:Tatto Romen 鳥人拉麵-台灣總店
地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
電話:02 2778 9866 (不可預約均現場候位)
營業時間:中午11:30-凌晨0:00
店家臉書:https://www.facebook.com/tottoramen.tw/